Natto-maki 納豆巻

納豆卷是所謂卷壽司的一種。 據說一九六三年，位於岩手縣盛岡市的「三壽司總本店」為了讓當時仍屬高檔的壽司亦能多少提供給平民，而構思出了納豆卷。 這家店至今仍在盛岡營業。

與河童卷、瓠瓜乾卷一樣雖非海味，但納豆是日本人心靈的食材。 與醋飯搭配亦十分美味，是想稍微轉換心情時很想夾上一份的料理。

產地：納豆原料大豆的產量第一為北海道 當造時節：掛念納豆的那一天