Natto-maki 納豆巻

納豆捲是所謂捲壽司的一種。 據說一九六三年，位於岩手縣盛岡市的「三壽司總本店」為了讓當時仍屬高檔的壽司也能多少提供給庶民，而構思出了納豆捲。 這家店至今仍在盛岡營業。

與河童捲、瓢瓜乾捲一樣雖非海味，但納豆是日本人心靈的食材。 與醋飯搭配也十分美味，是想稍微換換心情時很想夾上一份的料理。

產地：納豆原料大豆的產量第一為北海道 當季時節：想念納豆的那一天