Miru-gai ミル貝

តាមពិត "មីរូ" ក្នុងឈ្មោះមីរូហ្គៃមានន័យអ្វី? ប្រហែលជាមានមនុស្សជាច្រើនមិនដឹង។ សរសេរជាអក្សរកាន់ជីជា「海松」អានថា "មីរូ" ដែលជាប្រភេទសារាយសមុទ្រមួយ គឺជារុក្ខជាតិ។ នៅលើបំពង់ទឹករបស់មីរូហ្គៃមានមីរូដុះនៅលើនោះ ហើយដោយសារមើលទៅដូចជាវាញ៉ាំមីរូ គេឮថាចាប់ផ្តើមហៅវាថា "មីរូគុយ" (អ្នកញ៉ាំមីរូ) ឬ "មីរូគុយហ្គៃ"។

មីរូហ្គៃដែលបំរើជាស៊ូស៊ីមានពីរប្រភេទគឺ "មីរូហ្គៃ (海松貝)" និង "ស៊ីរ៉ូមីរូ (白海松)" ប៉ុន្តែស៊ីរ៉ូមីរូគ្រាន់តែស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅ តាមពិតទៅជាខ្យងប្រភេទខុសគ្នាទាំងស្រុង គឺជាអ្វីមួយប្រភេទជំនួស។ ដើម្បីបែងចែក ពេលខ្លះគេហៅមីរូហ្គៃពិតប្រាកដថា "ហុនមីរូ"។

ហុនមីរូឮថាត្រូវការពេលជាង១៥ឆ្នាំដើម្បីលូតលាស់ដល់ទំហំសមរម្យសម្រាប់ទទួលទាន ហើយផ្នែកដែលយកទៅធ្វើជាស៊ូស៊ីមានតែផ្នែកបំពង់ទឹកដែលលេចចេញមកប៉ុណ្ណោះ។ ខ្យងមួយបានតែមួយឬពីរបំណែកប៉ុណ្ណោះ ជាគ្រឿងស៊ូស៊ីលំដាប់ខ្ពស់បំផុត។ ដូច្នេះមីរូហ្គៃដែលអ្នកឃើញនៅហាងស៊ូស៊ីធម្មតា គួរគិតថា៩៩ភាគរយគឺជាស៊ីរ៉ូមីរូ។

រូបថតនៅទំព័រនេះជាស៊ីរ៉ូមីរូ ប៉ុន្តែវាមានអារម្មណ៍ទន់ៗក្រកៗគួរឲ្យរីករាយ ព្រមទាំងភាពផ្អែមជាក់លាក់ ដែលក៏ជាខ្យងមួយប្រភេទឆ្ងាញ់ណាស់តាមរបស់វា។

ប្រភព៖ ក្នុងតំបន់ផ្សេងៗទូទាំងប្រទេស រដូវកាល៖ រដូវរងាដល់រដូវផ្ការីក