Hamaguri 蛤

កាលពីមុន គេថាឆក់ជាដុំសមុទ្រតូក្យូអាចចាប់ស្រកាហាម៉ាហ្គូរីបានច្រើនណាស់ ហើយស្រកានេះយកទៅចម្អិនលាយសករ-ស៊ីអ៊ីវផ្តល់រសផ្អែមប្រៃ បានក្លាយជាមុខម្ហូបប្រចាំរបស់ស៊ូស៊ីអេដូម៉ាអេ។ គេហៅថា "នីហាម៉ា" (ស្រកាចម្អិន)។

បច្ចុប្បន្ន ស្រកាផលិតក្នុងស្រុកស្ទើរតែបាត់ទៅហើយ ភាគច្រើនដែលចែកចាយស្ទើរតែទាំងអស់មកពីប្រទេសចិន។ ស្រកាផលិតក្នុងស្រុកដែលនៅសល់បន្តិចនោះ នៅផ្សារហៅថា "ហុនហាម៉ា" ដែលមានឈ្មោះខុសពីស្រកានាំចូល។

ស្រកាផលិតក្នុងស្រុកពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ ប៉ុន្តែស្រកានាំចូលក៏មិនចាញ់ដែរ ដោយសារមានភាពផ្អែមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ (អ៊ូម៉ាមិ) ស្តុកបំពេញយ៉ាងច្រើន។ សូមភ្លក្សសាកសមាហរណកម្មនៃក្លិនក្រាស់ណែននិងភាពផ្អែមរបស់ស្រកា ជាមួយទឹកជ្រលក់ដ៏ពិសេសដែលចុងភៅបានស្រាវជ្រាវម្តងហើយម្តងទៀត។

ប្រភព៖ អៃជិ គូម៉ាម៉ូតូ ជាដើម រដូវកាល៖ រដូវផ្ការីក